Am 15. Mai 1956 wurde berichtet, dass die Semmeln seit gestern in den meisten Bäckereinen um 1 Pfennig teurer wurden, das sind 16,66 Prozent. Auch das Weißbrot wurde teurer. Da man eine Preisabsprache vermutete, wurden 40 Bäcker vernommen. Bereits einen Tag später wurden gegen 6 Bäcker Klage erhoben.